Les dattes

Les dattes aident à prendre du poids et aussi au traitement de l'anémie, de différentes manières. D'une part, leur haute teneur en acide pantothénique ou vitamine B5, nécessaire pour la transformation des matières grasses et des hydrates de carbone en énergie, allègent les symptômes de l'anémie, la fatigue permanente et l'épuisement.

En outre, la haute teneur en fer des dattes en fait un complément idéal, indiqué spécialement dans le régime pour prendre du poids et pour le traitement de l'anémie. D'autre part, les dattes contiennent du cuivre, qui intervient dans la formation de l’hémoglobine.

Au-delà de ces bénéfices indubitables qui apportent les dattes aux personnes en manque d’énergie, elles sont également utiles pour combattre le stress et la nervosité. Il est recommandé de manger quelques dattes avant d'aller dormir, puisque par leur contenu en tryptophane elles stimulent la formation de mélatonine quiévitel’insomnie.

On ajoute aux propriétés des dattes, sa haute teneur en vitamine B3 ou niacine, qui aide à diminuer le cholestérol et la pression artérielle. En outre, étant riches en fibres, elles favorisent le transit intestinal et aussi l'élimination de liquides, grâce à leur contenu dans d'autres minéraux, comme par exemple le potassium.

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Noix de coco

Noix de coco
La noix de coco sera un allié de choix si tu veux prendre du poids. La pulpe de cet aliment exotique est riche en graisses et elle possède des nutriments très bénéfiques pour la santé.

Elle est très riche en fibres, une portion de noix coco d’environ 40 grs contient le double de fibres qu’une pomme de taille moyenne.

La noix de coco, autant fraîche qu’asséchée, est une incroyable source de fer, bien supérieure aux épinards, oranges ou figues et elle est donc très bénéfiques aux personnes anémiées ou fragiles. Pour mieux assimiler l’absorption de fer végétal, il convient de le consommer en même temps que les fruits riches en vitamine C – par exemple un jus d’orange et noix de coco, macédoine de kiwi, abricots et noix de coco, etc-

La noix de coco est riche en sels minéraux qui participent à la minéralisation des os et des dents. Dans ce cas, il est intéressant de la consommer avec du lait, par exemple sous forme de milk-shake.

Revitalisant et minéralisant, ce fruit est aussi très riche en potassium qui aide à rependre des forces. N’hésite pas à le consommer sous toutes ses formes.

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stimuler l'appétit

Les principes actifs, spécialement les tannins, qui contiennent certaines plantes aident notamment à stimuler la sécrétion des jus gastriques en stimulant l'appétit. Cela est motivé parce que l'estomac active les jus gastriques en se préparant à digérer ce qui entre par les yeux : « manger par les yeux ».

Toutefois, quand ceci ne se produit pas, les infusions avec les plantes adéquates peuvent nous aider dans la stimulation des jus gastriques et donc de l'appétit.

Outre les infusions, les salades avec certaines plantes fraîches comme les feuilles de chicorée, pissenlit, cresson ou radis sont d'une grande aide, ainsi que les promenades à l'air libre, manger à heures fixes et exclure l’alcool et le tabac.

Recette naturelle de plantes médicinales:

Armoise .............30gr.
Fenouil ............ 30gr.
Camomille ....... 25gr.
Coriandre ...........25gr.
Trèfle d’eau .......30gr.

Préparation : Infusion. Mélanger bien les plantes indiquées. Mettre à bouillir 3 tasses ou verres d'eau et dès que l’ébullition commence, éteindre et jeter trois cuillerées à soupe du mélange. Mélanger. Couvrir et laisser reposer 5 minutes. Filtrer.

Garder dans un bocal hermétique et réchauffer légèrement avant la prise.

Posologie : 3 tasses par jour une 1/2 heure avant les repas. Sucrer avec miel de romarin.

Prendre aussi chaque demain une petite cuillerée de gelée royale pure. Le miel d'origine fiable avec pollen et propolis ou cires est aussi très recommandable.

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